Tescoで買った、オーガニックの大豆粉で豆乳スープ作ったら美味でした〜(*^^*) このSoy milk powder,原材料は100%大豆粉と表記あり。無添加安心ですな。
エリンギを、塩コショウして油で炒め、このSoy milk powderまぶし炒め、ポットで沸騰させたお湯どばっと入れて、コンソメ入れて煮込むだけ。
簡単で美味で最高です!※冷えると粉っぽさが目立つので、温かいうちが美味です(^^)/
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